Pannkakor!
2014
Testade för första gången i morse att göra pannkakor på kasein.
Ville ha ett enkelt recept som man snabbt bara slänger ihop, och faktiskt så tycker jag att de blev lyckade.
Näringsinnehållet här ovanför gäller bara pannkakorna. Och givetvis varierar fetthalten beroende på hur mycket olja man måste använda till stekningen.
Tillägg: Ante säger att man inte behöver använda någon olja alls, eller så kan man byta ut en del av vattnet mot mölk. Då sjunker även den totala kalorimängden i pannkakorna.
Så nästa gång ska jag testa använda tyflonpannan istället för pannkakslaggen!
Hela portionen som jag har där på tallriken med bär och kvarg blandat med vaniljkasein
hamnade på 385 kcal, 35g protein, 6.19g kolhydrater och 24.5g fett.
Gott och mycket enkelt!
Måste också tillägga att olika kaseiner skiljer sig väldigt mycket åt i konsistens.
Till detta recept användes Gymvaruhusets Casein FX.
